La regeneración es posible cuando hay infraestructura que la hace rentable.
Una red donde productores, compradores, financiadoras e instituciones se conectan, transaccionan y generan valor juntos, con datos verificables en cada paso.
EL PROBLEMA
8.4 millones
De becerros producidos en México en 2025. El reto: hacerlo con mejor rentabilidad y menor impacto ambiental
Fuente SIAP 2025
88.8%
De los productores reportan costos crecientes de insumos y servicios, la rentabilidad del modelo convencional está bajo presión.
Fuente INEGI 2022
La falta de
trazabilidad
Dificulta identificar el origen y controlar un riesgo sanitario.
Fuente SENASICA 2025
NUESTRA SOLUCIÓN
La red que hace escalable la proteína regenerativa
Kool conecta productores, compradores e instituciones en una sola red; trazabilidad verificable, acompañamiento técnico y mercados que reconocen el valor real de la prácticas regenerativas.
Conectamos y activamos el ecosistema
Oferta regenerativa + demanda estructurada
Retail · Horeca · Exportación
CÓMO FUNCIONA
Una transición exitosa gracias a un círculo virtuoso multiactor.
Un market network conectando productores, compradores, financiadoras e instituciones en una misma red; con datos verificables haciendo posible la transición.
NUESTRO RESULTADO:
Proteína regenerativa al alcance de todos.
La expresión comercial de una red que conecta productores con mercados diferenciados.
TRAZABILIDAD
La trazabilidad detrás de cada producto
Conectamos información de campo, monitoreo externo y trazabilidad animal para dar mayor visibilidad sobre el origen y recorrido de la producción.
BENEFICIOS
mercado diferenciado, mejores oportunidades
Productores
· Acceso a compradores de mayor valor.
· Mejores condiciones comerciales y financieras.
· Acompañamiento técnico
· Evidencia y trazabilidad de prácticas regenerativas.
· Mayor rentabilidad.
Abasto confiable y trazable
Compradores
· Oferta consistente de proteína con prácticas regenerativa.
· Trazabilidad verificable desde el origen.
· Cumplimiento de requisitos de abastecimiento.
· Evidencia de impacto ambiental y social.
· Una cadena de suministro más resiliente.
PILARES DE IMPACTO
Creemos que la regeneración solo genera un impacto real cuando crea valor en tres dimensiones:
🌱 Ambiente
Promovemos una ganadería que restaura la salud del suelo, protege los ecosistemas y preserva la biodiversidad mediante un manejo responsable de los recursos naturales.
🤝 Social
Impulsamos el bienestar de las comunidades rurales fortaleciendo la economía local mediante ingresos y pagos justos para los productores.
❤️ Salud
Alimentos de origen responsable, elaborados sin ingredientes artificiales añadidos y bajo prácticas de producción que priorizan la calidad, la inocuidad y el bienestar del consumidor.
Territorio Kool
PRESENCIA NACIONAL
30
Estados con presencia comercial
14
Programas con productores
+500
Puntos de venta
La regeneración se construye en red
Productores, compradores y aliados suman capacidades para generar más valor, confianza e impacto en todo el ecosistema.
Nuestro trabajo en campo
